“土豆切块，凉水下锅炖煮十分钟捞出来与牛肉开始炖煮，加入轩辕山上的水，这样味道可以完全被开发出来。”云阳拿起土豆用着熟练的刀工将土豆很快就切成了均匀的小块，放入凉水中开始炖煮。
清汤排骨的做法很简单，只要将排骨剁碎加入轩辕山上的水炖煮就可以，无需过多的操作，散发出食材最原始的味道就是最佳的。
半个小时后，云阳将三样菜端到了餐桌上，此时的宋倩已经被乔英子叫了过来。
“云阳，没想到你这厨艺是越来越让人惊叹了，看来之前是有些藏拙啊，就这道鱼是人就能看出来不平凡，而且你在做的时候，这香味可叫人很馋啊。”宋倩看着眼前的菜品打趣道。
“妈这可没有您说的那样，之前的话就是食材上面达不到做这些菜的要求，所以就没有做了，就比如这天水鱼来讲，一般来说是买不到这样的食材的，这还是签订合同后，轩辕山下那家饭店送过来，才会有这道菜。”云阳说道，其实对于菜品的把握云阳比谁都严格，什么样的食材能做出什么样的菜，云阳很是清楚，不是一样不想做很高端又好吃的菜品，但是这食材就是最大的障碍，好的食材才能有好的菜品，勉强的话云阳情愿不做。
乔英子·笑了起来：“妈，你就别打趣云阳了，看把人家紧张成什么样子了。”
“好了，现在开始吃饭吧，英子之前可是一直抱怨云阳一走自己都没有饭吃了的。”宋倩说道。
乔英子此时脸红了起来，宋倩这么直白的一说，本来要准备大吃一顿的乔英子瞬间就没有这样的想法了，毕竟乔英子还是要维护一下自己的形象的，云阳刚刚回来就这样狼吞虎咽的话，还真的就如宋倩说的一样：“妈，哪里有你说的那样。”
“先不说这些了，还是先吃饭比较好，不然菜凉了就不好吃了。”云阳说道。
“嗯，还是先吃饭，英子你不是饿了吗？开动吧。”宋倩说道。
“嗯，这鱼是真的美味，可以说是刷新了我对于鱼的认知，长这么大以来第一次吃这么好吃的鱼。”乔英子拿起筷子夹起了一片鱼片，在完成所有步骤后，云阳将整条天水鱼进行了切片处理，就是为了更好的享受美味，这样方便入口。
当鱼片进入乔英子的口中的时候，西红柿浓厚的味道充斥的乔英子的味蕾，味道浓郁到乔英子都想咳嗽的时候，此时味道发生了变化，西红柿的味道消失，一股淡淡的清香味充斥的乔英子的味蕾，最后天水鱼本身的鲜味展现出来，三种味道最后混合在一块形成了一种乔英子都无法用言语表达出来的味道，乔英子吃的很是享受。
云阳这一道红跃门直接刷新了乔英子对于鱼的认知，对于鱼类的菜品，乔英子其实不怎么喜欢吃的，主要是吃鱼可以提升智力，宋倩就经常做鱼给乔英子吃，长时间下来，乔英子对于鱼类的菜品都产生了阴影，很长一段时间，乔英子看到鱼是想吐的。